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25/06/2018
02/07/2018
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Le Restaurant

Le Pocho est aussi un restaurant à San Vito lo Capo, dans le hameau de Macari. Né avant l’hôtel, de la passion de Marilù pour la cuisine, le Restaurant renferme sa philosophie dans cette citation, qui paraît sur l'en-tête du menu du jour :

Citez-moi un plaisir autre qu'un dîner qui arrive tous les jours et dure une heure

Taillerand 1754 - 1838

Le restaurant gastronomique à San Vito lo Capo, est le résultat d'un lien fort avec la cuisine des maisons de Palerme et de la province de Trapani, avec l'influence des cuisines de la Méditerranée, et la contamination et les produits du territoire, interprétés avec vivacité et inventivité.

En été est charmant dîner sur ce petit coin de paradis terrestre. [...] Unique et irremplaçable le moment où le soleil plonge dans la mer et le rouge ardent du coucher de soleil donne lentement place à la couleur de la nuit.

Le spectacle dans lequel sont représentés les, des peintures, des estampes, des plats du passé et des souvenirs de la scène, aide à transmettre la sensation unique d'être les invités attendus d'une maison confortable et élégante de Sicile authentique. [...]

Seulement le dimanche, Marilù propose un menu dégustation de différents types de Couscous, dont elle est interprète renommée et donne la possibilité le matin, d'assister à un atelier sur ses techniques de préparation et de cuisson. [...]

Parfois, la soirée peut être enrichie par une agréable surprise: accompagnée par la guitare ou le Lucanetto, Marilù entretien les invités avec un répertoire de chansons folkloriques anciennes, le résultat de recherches sur le terrain et le témoignage de la richesse culturelle de la Sicile.

Notre restaurant à San Vito Lo Capo (hameau de Macari) est ouvert uniquement le soir et le dimanche également pour le déjeuner (jusqu'au 15 juin et à partir du 15 septembre).

Pour son emplacement exclusif, il convient aux petites réunions, événements et fêtes privées.

  • Le prix du menu du jour est €. 38.00 par personne sans boissons.
  • Un menu pour enfants est toujours disponible.

Un menu pour les cœliaques, les végétariens ou les végétaliens est disponible sur demande

La liste des vins régionaux comprend également une sélection rigoureuse des vins de méditation.

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